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バジルペースト活用
2011年10月01日

最近バジルがたりょうに手に入り、バジルペーストを作ってもらったので、頻繁に使ってます。
ポテトと炒めたり、魚にかけたり、昨日は玄米ドリアのご飯とトマト味噌ソースの間に挟んだら、ばっちりおいしかったです。
今朝は、昨日焼いていたバジルパンケーキ。ホットケーキミックスにバジルペーストを加え、バジルの葉をのせてフライパンで焼きました。
正直、昨日はもうバジルお腹いっぱいで焼きたてでも少ししか食べれませんでしたが、冷めたほうがおいしいかも⁈
意外な組み合わせでしたが、満足です~
まだまだバジルの葉がビニール袋にいっぱいあります。
もう一週間経つので、すでに黒くなって来ているものも!
もう使い道わからん(。-_-。)