いちご三昧

いちごのお菓子を三種類も作りました。

疲れた…一度にやりすぎてしまうタイプです。


いちごのクラフティ


いちごのアイスクリームの混ぜ合わせる前。

これ簡単にアイスクリームできちゃいます。

卵三個を卵黄と卵白にわけ、生クリームと、砂糖40gをわけて入れそれぞれを泡立てる。いちごを砂糖で煮たの260gと混ぜて冷凍庫で凍らせる。

途中でかき混ぜなくてもよいって。わー簡単。

あと一つは、いちごのレアチーズケーキです。久々のフードプロセッサーでがががーっとできちゃいました。

ただ全部生クリームが入ってるから、すごい脂肪分だね。

まだどれも食べてません。

今日は暑かったー。
明日ひんやりデザートを食べるぞ～